13- й раз НО «Центр возрождения традиций» и Данилов ставропигиальный мужской монастырь при поддержке Ассоциации отраслевых союзов АПУК и НО " Русь Православная" проводит смотр молодых талантов среди студентов и учащихся учебных заведений в области культуры питания, кулинарии, пищевых производств и сферы гостеприимства.
Устроители фестиваля считают своим долгом в сложное для всего православного мира время дать возможность участникам и всем желающим с оптимизмом отметить светлый праздник Пасхи, который согласно церковной традиции принято отмечать на протяжении целых 40 дней, вплоть до Праздника Вознесения Господня.
Благодаря современным технологиям гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Пасха» в этом году проходит дистанционно с участием команд из России, Болгарии, Сербии, Беларуси и Казахстана. Они представляют свои лучшие работы в форме презентаций на суд профессионального жюри, в составе которого - специалисты Института хлебопекарной промышленности, кулинарных ассоциаций, известные шеф-повара и специалисты-кондитеры, представители СМИ.
В рамках семейной программы фестиваля проходит конкурс на лучшую пасхальную открытку. Итоги соревнований будут размещены на официальных сайтах «Центра возрождения традиций» и АССАГРОС.
