Во всем мире фермеры и крупные сельхозпроизводители столкнулись с новыми вызовами, которые повлекли за собой меры борьбы с коронавирусом. Разрыв логистических цепочек, нестабильность на рынках, проблемы с доверием к продуктам питания, проблемы климата и экологии, генетические модификации, и многое другое вселяет неуверенность не только в производителей продуктов питания, но и в потребителей.
Как никогда ранее, различные сообщества людей задумались о том, как им обеспечить стабильность, устойчивость и безопасность производства и доставки продуктов потребителям. Страны и международные организации формируют свои предложения по решению этих проблем. Как ответит Россия на эти вызовы?
Предлагаем вашему вниманию статью микробиолога, эксперта по химическому и биологическому оружию Игоря Никулина и руководителя фермерского хозяйства в селе Ломовка Бородицкого района Тульской области Владимира Нечая. Авторы в статье предлагают экономически обоснованный проект по созданию экологического поселения на основе природоподобного земледелия с замкнутым биологическим циклом в рамках одного хозяйства.
Авторы убеждены, что у России есть все шансы стать мировым лидером производства экологически чистых продуктов, которые будут выращиваться в фермерских экологически чистых хозяйствах. Об одном из таких хозяйств, которое создал Владимир Нечай и пойдет речь в предлагаемой статье. В нем он опробовал ряд практик, которые позволяют в значительной степени решить многие из надвигающихся проблем. при ее приближении к пределу потребления природных ресурсов. Исследование показало, что путь хищнического развития, основанный только на «выгоде», ведет к катастрофе, к которой мы уже подошли.
ИА Красная Весна
Читайте материал целиком по ссылке:
https://rossaprimavera.ru/article/4f78574a
Опубликовано на официальном сайте
© Союз органического земледелия, 2013 - 2020

Частное хлебо­пе­че­ние, маркировка молочной продук­ции, иннова­ции в производ­стве и управле­нии, новые техноло­гии для оптими­за­ции пищевого производ­ства и многое другое ждет вас 5октября на выставке «Агропродмаш-2020» (Москва,ЦВК«ЭКСПОЦЕНТР»).
Организатор деловой программы:
АО «ЭКСПОЦЕНТР» совместно с КВК«Империя».
Участие бесплатное по предварительной регистрации на сайтах: форум«Хлебное дело» и форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности»
Онлайн-регистра­ция на сайте:
www.agroprodmash-expo.ru

Высшая школа экономики при поддержке журнала «Аграрная наука» приглашает студентов, аспирантов и сотрудников вузов принять участие во Всероссийском он-лайн фестивале университетских технологических проектов.
Участие в фестивале — это отличный шанс для вузов стимулировать развитие своей инновационно-предпринимательской деятельности, а также привлечь новые проекты в свои акселераторы и бизнес-инкубаторы.
Фестиваль уже поддержали: Правительство Санкт-Петербурга, Фонд содействия инновациям, Skolkovo Foundation, Национальная ассоциация трансфера технологий, Клуб директоров по науке и инновациям и другие.
Будем рады новым партнерам и надеемся увидеть ваших студентов и преподавателей в качестве участников.
По всем вопросам обращаться: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Международная промышленная академия при поддержке Итальянской федерации органического сельского хозяйства FederBio приглашает на онлайн-обучение: по Программе повышения квалификации «Международный опыт органического производства». Первый модуль «Введение в органическое производство» (12 часов) пройдет в Международной промышленной академии 22-24 июля 2020 г.

В эфире очередной выпуск передачи "Сельский час" с Игорем Абакумовым.
https://youtu.be/rEi9EesJXmA

Артём Беляев, генеральный директор ООО «Белая Дача Фарминг», выступил с докладом «Цифровая платформа Grain Chain как инструмент оптимизации процессов заключения сделок купли/продажи зерновых и их перевозки» на Всероссийском онлайн- форуме «Зерно России: новая реальность» . Организатор форума- журнал " Агробизнес".
29 мая конференцию посетили 1680 человек! Участие приняли аграрии из 68 субъектов РФ, а также из Финляндии, Нидерландов, США, Австрии, Франции, Украины, Германии, Турции, Австралии, Великобритании и других стран. У участников была возможность, напрямую от экспертов услышать ответы на наболевшие вопросы, посвященные зерновому рынку, поговорить о состоянии посевов, прогнозах на урожай, вопросах экспорта, мировых ценах на зерно и логистических решениях. Со своими докладами выступило 14 экспертов зернового рынка.
Представитель группы компаний "Белая Дача" рассказал о реально работающем маркетплейсе для агрологистики, где уже зарегистрировано более 500 ИП и организаций, и было выставлено около 2 млн тонн зерна для перевозки. В онлайн-режиме г-н Беляев продемонстрировал, как можно быстро найти перевозчика зерна и закрыть сделку.
V Сельскохозяйственный оффлайн- форум «Зерно России — 2021» состоится в Краснодаре 19 февраля 2021 года.
http://events.agbz.ru

Российский зерновой союз продолжает готовиться к XXI Международному зерновому раунду "Рынок зерна - вчера, сегодня, завтра" (г.Геленджик), который в связи с продлением ограничительных мер, действующих на территории России в целом, и в Краснодарском крае, в частности, перенесен организаторами на 22-25 сентября с сохранением всех обязательств перед участниками.
Подробную информацию о предварительной программе, регистрации и условиях участия в раунде Вы можете получить по электронной почте:
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Закончил свою работу 13-й Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Пасха», стартовавший накануне главного христианского праздника.
В профессиональной части соревнования приняли участие рекордные 79 участников – преподаватели, учащихся колледжей сферы услуг, школьники из Москвы, Подмосковья, регионов России, Болгарии, Казахстана, Республики Сербской.
Номинация в Пасхальном фестивале 2020 года первый раз была одна – Приготовление и презентация Кулича. Трудность соревнований заключалась в том, что участники – школьники и студенты конкурсные работы подготавливали самостоятельно дома: подбирали рецепты и материалы для презентации, пекли и представляли свои работы жюри. А их наставники дистанционно оказывали помощь и поддержку свои питомцам. И очень переживали за них. Отец Методи, настоятель храма Святителя Николая Чудотворца в г. Софии (Республика Болгария), создал свою семейную команду и вместе с матушкой Миленой, и их детьми поделился секретами пасхальной болгарской выпечки еа своем сайте.

"Сельский час" Игоря Абакумова, выпуск номер 3: Что ждет фермеров после эпидемии?

https://youtu.be/l59CF94FicA

13- й раз НО «Центр возрождения традиций» и Данилов ставропигиальный мужской монастырь при поддержке Ассоциации отраслевых союзов АПУК и НО " Русь Православная" проводит смотр молодых талантов среди студентов и учащихся учебных заведений в области культуры питания, кулинарии, пищевых производств и сферы гостеприимства.
Устроители фестиваля считают своим долгом в сложное для всего православного мира время дать возможность участникам и всем желающим с оптимизмом отметить светлый праздник Пасхи, который согласно церковной традиции принято отмечать на протяжении целых 40 дней, вплоть до Праздника Вознесения Господня.
Благодаря современным технологиям гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Пасха» в этом году проходит дистанционно с участием команд из России, Болгарии, Сербии, Беларуси и Казахстана. Они представляют свои лучшие работы в форме презентаций на суд профессионального жюри, в составе которого - специалисты Института хлебопекарной промышленности, кулинарных ассоциаций, известные шеф-повара и специалисты-кондитеры, представители СМИ.
В рамках семейной программы фестиваля проходит конкурс на лучшую пасхальную открытку. Итоги соревнований будут размещены на официальных сайтах «Центра возрождения традиций» и АССАГРОС.

Видео